Durante el último siglo ha habido muchos avances beneficiosos en la ciencia de los alimentos, y con eso ha llegado un suministro casi interminable de opciones de alimentos para usted y su familia.
Muchos de los alimentos que encontrará en su supermercado local serán comidas preempaquetadas, que necesitan poca preparación.
Si bien este ha sido un gran salto en la conveniencia al brindarles a los adultos ocupados el tiempo para sentarse a la mesa con su familia, ha tenido el costo de la calidad de los alimentos que consumimos.
La mayoría de los alimentos que se encuentran en las góndolas de sus tiendas contienen numerosos aditivos químicos y estamos comenzando a ver evidencia científica que apunta a las consecuencias negativas para la salud de su consumo.
La mayoría de estos aditivos alimentarios químicos se encuentran en una de tres categorías. Conservantes, edulcorantes artificiales o colorantes artificiales.
Si bien todavía se necesita mucha más investigación sobre estos y muchos otros aditivos alimentarios, la mayoría de los expertos están de acuerdo en que minimizar el consumo de estos aditivos alimentarios artificiales enumerados en la infografía preparada por Readyzeal a continuación es una decisión saludable.
