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7 cosas en las que debe invertir para renovar la atmósfera de su restaurante

La experiencia en su restaurante comienza en el momento en que entra un invitado. Si desea crear una experiencia inolvidable, ¡es hora de invertir! Hay muchas formas de mejorar el ambiente de su restaurante y hacer que cada cliente se sienta bienvenido.

Si necesita una nueva perspectiva de su restaurante, esta publicación ofrece una visión maravillosa. Ya sea que se encuentre en las etapas iniciales de desarrollo o simplemente esté buscando formas de mejorar un negocio ya establecido, estos consejos le resultarán útiles.

7 cosas en las que invertir para su restaurante

La comida es la parte más importante de todo restaurante, pero si quieres que tu restaurante tenga éxito, hay algunas cosas en las que tienes que invertir. No tiene sentido gastar todo tu tiempo y dinero en buena comida si nadie quiere comerlo porque se sienten incómodos o aburridos. El ambiente debe coincidir con la calidad del menú, y estos 7 consejos ayudarán a que sus clientes disfruten de sus comidas tanto como sea posible.

Encendiendo

La iluminación de su restaurante puede tener un gran impacto en el ambiente. Las luces tenues crean una experiencia íntima y romántica, mientras que la luz brillante la hace sentir más moderna y enérgica. ¡Todo depende del tipo de restaurante que quieras crear!

La iluminación es uno de los aspectos más importantes a la hora de diseñar o remodelar cualquier espacio, especialmente los restaurantes. Esto crea lo que se conoce como ambiente de restaurante y el tipo y la cantidad de luz adecuados establecerán el ambiente para cada área de comedor en diferentes momentos durante el día (es decir, el rincón del desayuno necesita luz solar natural de las ventanas, pero la hora de la cena requiere una iluminación indirecta más tenue).

Asientos

El tipo de asiento que elija también puede afectar la atmósfera. Por ejemplo, las cabinas son ideales para familias y grupos más grandes, ya que ofrecen una sensación de privacidad al mismo tiempo que mantienen una sensación de «apertura» al restaurante. Por otro lado, si su objetivo es crear un ambiente romántico con luces tenues y música en vivo de fondo, las mesas deben colocarse juntas para que las personas conversen más fácilmente durante sus comidas.

El diseño de los asientos juega un papel muy importante en la configuración de la experiencia del cliente. Además de la estética, también hay un nivel de comodidad; Piense en si los invitados quieren quedarse en su mesa después de comer (probablemente no), así como en cómo los clientes mayores pueden tener dificultades cuando se paran de los asientos profundos de las cabinas.

Esquema de colores

La combinación de colores de su restaurante se puede utilizar para que los clientes se sientan más como en casa. Los colores cálidos son acogedores y atractivos, mientras que los colores fríos dan la impresión de que hay algo nuevo sucediendo todo el tiempo.

El color siempre es importante al diseñar cualquier espacio, especialmente los restaurantes. Puede parecer simple a primera vista, pero algunos colores evocan ciertas emociones o imágenes según el tipo de restaurante que desee crear en función de su personalidad (es decir, los tonos cálidos tienden a parecerse a sentimientos de comodidad y comodidad, mientras que los tonos fríos se correlacionan con la frescura). . La combinación correcta de diferentes tonos no solo creará el ambiente para cada área de comedor a lo largo del día, sino que también mantendrá a las personas comprometidas con su comida durante las comidas.

Plantas / Decoraciones

Las plantas y las decoraciones pueden ser una excelente manera de hacer que los clientes se sientan más a gusto en su restaurante. También son decorativos sin distraer demasiado (ya que quieres que la gente se concentre en la comida).

No importa quién ingrese a su restaurante, todos necesitan tiempo para ajustar su vista antes de comenzar a ordenar, de modo que todo esté claro cuando se trata de tomar decisiones sobre lo que quieren comer. Las plantas no solo son hermosas, sino que también brindan oxígeno a los huéspedes y ofrecen privacidad de otros comensales. Es posible que aún tenga algo de espacio sobrante después de llenar las mesas con sillas, cabinas o taburetes; Utilice esta área como una oportunidad para macetas pequeñas cerca de ventanas u otras áreas donde haya mucha luz.

Las decoraciones pueden ser excelentes para los restaurantes que buscan crear algo más que una atmósfera centrada en la comida.

Música

La música puede ser una herramienta poderosa para transformar la atmósfera de su restaurante. Es importante que los clientes se sientan cómodos cuando están en público, y la música es una de las formas en que influimos en las personas sin que se den cuenta.

Compra e instala un sistema de sonido de calidad para todo tu restaurante. Esto mantendrá la atmósfera sin importar dónde se encuentre su invitado.

Menú

Muchos restaurantes tienen problemas para decidir qué platos ofrecer en su menú. Esta es una tarea difícil porque todos tienen gustos diferentes, pero se puede hacer más fácil si se incluye algo para todos para que nadie se sienta excluido o frustrado. Invierte en tu personal de cocina. Ellos serán los que lo ayudarán a crear deliciosos elementos de menú y a mantener felices a sus clientes.

Se necesita mucho tiempo y esfuerzo para construir un restaurante increíble. Pero si no invierte en renovar su restaurante, empeorará con el tiempo. Cree un plan de lo que debe hacerse y piense en la mejor manera de hacerlo para que le quede algo grandioso al final de todo este trabajo.

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