¡Muchas de las guerras gastronómicas más emblemáticas! recetas han dado el salto al mundo real gracias a los esfuerzos dedicados de estos hábiles chefs de YouTube.
Ha pasado más de un año desde Food Wars !: Shokugeki no Soma terminó, dejando un hambre profunda en los corazones de los fanáticos del anime culinario. Desde su final, el público ha estado anhelando recetas más imaginativas para satisfacer sus antojos. Para llenar este vacío, los chefs creativos han recurrido a YouTube con sus propias versiones de los platos más deliciosos del programa para enviar a los espectadores al éxtasis epicúreo. Para cualquiera que busque darle vida a su rutina de cocina con algo sacado directamente de un shokugeki, aquí hay algunos elementos de menú recreados de manera impresionante de ¡Guerras de alimentos! y los canales de YouTube que los han realizado, junto con algunas curiosidades culinarias para cada uno.
Carpaccio de paparda del Pacífico quemado – Xiyue ama la vida
Akira Hayama usó el torneo de las Elecciones de Otoño para sorprender a Totsuki con su sentido del olfato. Después de llegar a una ronda final a tres bandas con Soma Yukihira y Ryo Kurokiba, Akira ganó el primer lugar al sorprender a todos con su carpaccio, que resaltaba la frescura del saurio de temporada con un aroma fragante y chamuscado. Carpaccio es una creación sorprendentemente reciente, inventada en Venecia en 1950 para satisfacer las necesidades dietéticas crudas de una condesa visitante.
La YouTuber Vena Zhang hizo una hermosa renovación del plato en su canal de orientación internacional. Aunque termina el plato cocinando los mariscos, debido a la falta de saurio de grado sashimi, lo demuestra elegantemente, ya que Akira lo habría hecho primero para aquellos que pueden adquirir pescado más fresco. Aparte de ella ¡Guerras de alimentos! videos, también muestra sus propias recetas originales de deliciosos platos chinos y japoneses.
Seven Layer Rainbow Terrine – Una muestra de anime
Al hacer que los estudiantes de Totsuki experimentaran por primera vez el infierno, el chef graduado Kojiro Shinomiya casi expulsó a Megumi Tadokoro por su incapacidad para reproducir su «Terrina de Nueve Vegetales». Con la ayuda de Soma, se retiró a través de un shokugeki informal, inventando su propio colorido «Rainbow Terrine» que calentaba los cuerpos y atormentaba tanto la vista como el gusto. Una terrina es un plato rectangular, cocinado en un recipiente con forma de caja, también conocido como terrina, y cortado en rodajas para porciones individuales. Si bien muchos están hechos de patés de carne, es extremadamente versátil y puede estar hecho de casi cualquier cosa.
A Taste of Anime ofrece una versión de la receta que se ve refrescante mientras mantiene los colores vibrantes del original. Las limpias divisiones entre cada capa aseguran que los comensales disfruten cada ingrediente al máximo, complementando cada bocado con las dos salsas contrastantes rociadas alrededor de los bordes. Como su nombre lo indica, el canal también elabora platos basados en una amplia selección de otras series de anime. Incluso han hecho una receta inspirada en ingredientes de temporada en Cruce de animales.
Huevo Tempura Donburi – Pwnapplez
Después de meses de intentar que admitiera que su comida era deliciosa, Soma finalmente le sirvió a Erina Nakiri algo que su Lengua de Dios no pudo resistir. Al congelar un huevo, preparó un tempura donburi con un huevo pasado por agua perfectamente frito y goteando. Esta innovación utilizó uno de los ingredientes más versátiles del mundo para preparar una comida simple y compleja. A pesar de que la tempura se considera un plato esencialmente japonés, se originó con los comerciantes portugueses en Nagasaki.
Se puede encontrar una versión perfecta del plato en el canal de YouTube Pwnapplez. Su ¡Guerras de alimentos! Los videos son parte de una serie titulada «La cocina de Cucco», que se centra en la comida tanto del anime como de los videojuegos. En particular, sus elementos de menú de La leyenda de Zelda: Breath of the Wild se presentan con impecable atención al detalle.
Fideos Mapo Curry – ChefMar
Soma usó el Festival de la Luna como su oportunidad de enfrentarse cara a cara con el experto en cocina china Terunori Kuga, el octavo asiento de los Diez de élite en ese momento. Para optimizar su estrategia de ventas basada en carritos, fusionó varios platos reconfortantes en un paquete fácil de comer. Consiste en mapo tofu sobre una cama de fideos ramen, la verdadera estrella es la albóndiga rellena de curry que lo remata. El plato destaca el intercambio cultural entre varios países asiáticos, ya que Japón se inspiró en los fideos de carne chinos para el ramen y el curry británico de influencia india. Mapo tofu, un plato muy querido de Sichuan, se originó en China ya en el siglo XIII y también es popular en Japón.
La adaptación del plato en el canal de ChefMar captura perfectamente el plato del anime. Usando un cubo de curry congelado para asegurar una explosión de curry, logra preservar el truco más complicado de Soma. Además de destacar lo mejor que ¡Guerras de alimentos! tiene que ofrecer, ChefMar tiene una serie continua de recetas de Impacto de Genshin.
Souffle Leger de Grace – Cocina de anime
El «Souffle Leger de Grace» de Erina fue el postre glorioso que aseguró el penúltimo partido en el Régiment de Cuisine del equipo contra el Elite Ten. Inspirándose en Apple Dorayaki de Megumi, Erina creó una almohada decadente de dulzura sedosa, intercalando una capa de pasta azuki suave. El plato de Erina se parece al panqueque soufflé moderno, que se originó en Japón y está de moda en los brunch en todo el mundo. Aunque los mitos conectan al dorayaki con el legendario guerrero Musashibou Benkei, su forma más conocida, con pasta de frijoles rojos en capas entre dos pasteles con forma de gong, se originó en Ueno en 1915.
Anime Kitchen es el lugar para encontrar una versión que se parece casi exactamente a la original, hasta la decoración. Si bien cualquier soufflé es una proeza de talento, el paso más intrigante es su adorno de Tuile de sésamo negro crujiente. Además de ¡Guerras de alimentos!, Anime Kitchen ha cubierto artículos de numerosos clásicos de Studio Ghibli y otras series para sentirse bien como ¡K-On! y No no biyori.
